Ein Bällchen Herbst

Es ist allgemein bekannt, dass die Herbstzeit, die Zeit des Kochens und Backens  ist. Die Zeit in der man sich gerne in die Küche begibt, um kreativ zu sein und seinen kulinarischen Fantasien freien Lauf zu lassen.

Ob nun herzhafte Speisen mit Kürbis und Kohl oder ganz klassisch etwas mit Äpfel, Birnen oder Weintrauben, Der Garten bietet noch viele Möglichkeiten zum Kreativ werden. 

Für euch habe ich heute Herbstbällchen! 

Diese wunderbar leckeren Bällchen aus Quarkölteig mit Äpfeln und Zimt sind ein wahrer Gaumenschmaus und hervorragend für regnerische und kalte Herbsttage!