Sweet Moments

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich brauche zu dieser Jahreszeit ab und zu mal etwas Süßes - kleine "Lichtblicke" in dieser dunklen, nassen und ungemütlichen Jahreszeit.
Und heute war mal wieder so ein Tag an dem ich eine kleine süße Aufmunterung brauchte...

Dabei heraus gekommen ist ein Quark - Vanille - Pudding auf Johannisbeergelee. Für alle die gerne genießen oder Süßes essen! :)

Rezept

* 1 Pck. Vanillepudding * 500 ml Milch * 6 El Zucker * 300g Magerquark * Johannisbeergelee *

Den Vanillepudding bereitet ihr nach der Anleitung auf dem Paket zu. Wenn der Pudding aufgekocht ist rührt ihr mit einem Schneebesen den Quark unter den Pudding, bis eine einheitliche Masse entstanden ist. 

Anschließend gebt ihr etwas von dem Johannisbeergelee auf den Boden von kleinen Gläsern oder Schälchen und füllt diese mit der Quark - Pudding - Masse auf.  

Ihr könnt den Pudding warm oder kalt essen. Beides schmeckt wunderbar!

Guten Appetit!!