Bretonische Butterkekse

Köstlich • Knusprig • Süß

Rezept

250g Mehl • 150g Zucker • 1/2 Würfel Hefe • 1Pr. Salz • 1Ei • 2 EL Milch • 60g Butter 

Die Zutaten in einer Schüssel gut mir einander vermengen, bis ein fester Teig entstanden ist. Anschließend den Teig 20 Minuten gehen lassen. Danach den Teig ausrollen und mit einem Keksförmchen Kekse ausstechen. 

Den Ofen auf 200° C vorheizen und die Plätzchen 8 Minuten backen.