Brombeereis togo

Draußen sind es 35°C, die Sonne sticht vom Wolkenfreien Himmel und jeder ist froh um eine Abkühlung! Genau die habe ich hier für euch :)

Fruchtig kühles Brombeereis

Rezept für eine 1,5 Liter Dose

- 1 Becher Schlagsahne - 2 Pck. Sahnesteif - 1Pck. Magerquark - Brombeeren - einige Erdbeeren - Johannisbeerensirup zum Süßen - etwas Naturjoghurt - einige Haferflocken -

Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. 

Die Brombeeren und Erdbeeren waschen und gemeinsam mit dem Quark und dem Sirup zu der Sahne geben. Anschließend abschmecken, ob es nach eurem Geschmack süß genug ist. 

Die Beeren - Quarkmischung in eine Dose füllen und tieffrieren. Allerdings nicht zu lange, da ihr es sonst nicht mehr aus der Dose bekommt!!!

Wenn das Eis angetaut ist in ein schönes Glas füllen mit Naturjoghurt übergießen und mit einigen Haferflocken dekorieren. 

Dann sucht ihr euch einen schönen schattigen Platz im Grünen und genießt euer selbstgemachtes Eis!! :)